QUALCHE FOTO PRESA QUA E LA DAL BUFFET DI FERRAGOSTO 2012.... BUONA SARDEGNA A TUTTI !
per Motivi di Spazio Pubblico solo una parte del buffet
Buona Forchetta a tutti !
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| Aragoste in Bella Vista |
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| Composizione di formaggi |
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| Crema Caprina in Forma con Favette lesse alla Menta |
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| Sinistra-Sformatini di Zucca con crema alle Cicorie/ Destra-Cordula con Pecorino Fuso in Forma |
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| Selezione di Salumi |
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| A destra -Burrata locale e a Sinistra-Cruditè di Verdure |
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| Cascatina di Cous-Cous ai Granchietti di Marcedì |
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| Varietà Miste di Mare |
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| Ostriche di San Teodoro |
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| A destra Nusciame di Tonno alla Carlofortina e a destra salmone alle Arance |
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| Scultura di Sale con Granciporro e la sua Insalata |
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| Tonno Alleterato in Bellavista |
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| Spada Marinato con Cardoncelli |
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| Sushimi di Spada |
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| Grongo in In Carpione |
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| Murena in Taccula Mirtata |
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| Piovra in bellavista |
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| Insalata di Mare |
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| Scampi Reali ad Insalata |
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| Seppia in Bellavista |
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| Gamberetti Bianchi locali olio e limone |
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| Varie dal mare |
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| Buffet di Ferragosto in Hotel le Dune 2012 |
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| Fiore sardo con composta al Ficodindia |
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| Crema Pecorina in Forma |
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| Visuale |
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| Visuale |
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